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アスパラガス擬葉

アスパラガス擬葉とは、アスパラガスの食用部分が伸び、茂った部分で、ルチンやサポニン、ビタミン等を豊富に含みます。


最近の研究では、自律神経の乱れを整え、睡眠の質を高めることもわかっています。

アスパラガス

研究成果


自律神経調整剤

モニターをA群とB群に分け、アスパラガス擬葉配合のサンプルと非配合サンプルをそれぞれ2週間ずつ摂取してもらい、良好な睡眠が得られた場合を10点、得られなかった場合を-10点とし、すべての設問を点数化して、統計処理により有意差検定を行いました。 結果、アスパラガス擬葉には睡眠改善作用があると示唆されました。

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特許

『アスパラガス擬葉を有効成分とする自律神経調整剤』(特許4669077号)

北海道 フード特区機構 食品機能性素材データベース登録

アスパラガス擬葉は北海道フード特区機構 食品機能性素材データベースに登録されています。
登録に必要なヒト介入試験を含む機能性検証に関する論文は、弊社で執筆を行いました。
 関連論文:『アスパラガス擬葉摂取による睡眠改善効果 』
 著者:西村太輔、高橋千尋、香西慶理
 出典:日本食品科学工学会誌 第62巻 第3号 147-155 2015

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